Simple Vanilla Cake (recipe in English) Ingredients (English, listed separately) - \(2\) cups (\(240\) g) all-purpose flour - \(1\) cup (\(200\) g) granulated sugar - \(\tfrac{1}{2}\) cup (\(115\) g) unsalted butter, softened - \(2\) large eggs - \(1\) cup (\(240\) ml) milk - \(2\) teaspoons (\(\approx 8\) g) baking powder - \(1\) teaspoon (\(\approx 5\) ml) vanilla extract - \(\tfrac{1}{4}\) teaspoon (\(\approx 1.5\) g) salt Instructions (English) 1. Preheat oven to \(180^\circ\mathrm{C}\) (\(350^\circ\mathrm{F}\)). Grease and flour a \(20\) cm (8 in) round pan. 2. In a bowl, whisk together the flour \(2\) cups, baking powder \(2\) teaspoons and salt \(\tfrac{1}{4}\) teaspoon. 3. In another bowl, cream the butter \(\tfrac{1}{2}\) cup with the sugar \(1\) cup until light and fluffy. Beat in eggs \(2\) one at a time, then stir in vanilla \(1\) teaspoon. 4. Add the dry mixture and milk \(1\) cup alternately to the butter mixture, beginning and ending with the dry ingredients; mix until just combined. 5. Pour batter into the prepared pan and smooth the top. Bake for about \(25\)–\(30\) minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean. 6. Cool in the pan for \(10\) minutes, then turn out onto a wire rack to cool completely. Простой ванильный торт (перевод на русский) Ингредиенты (русский, отдельно) - \(2\) чашки (\(240\) г) пшеничной муки - \(1\) чашка (\(200\) г) сахара - \(\tfrac{1}{2}\) чашки (\(115\) г) несолёного сливочного масла, размягчённого - \(2\) крупных яйца - \(1\) чашка (\(240\) мл) молока - \(2\) чайные ложки (\(\approx 8\) г) разрыхлителя - \(1\) чайная ложка (\(\approx 5\) мл) ванильного экстракта - \(\tfrac{1}{4}\) чайной ложки (\(\approx 1.5\) г) соли Инструкция (русский) 1. Разогрейте духовку до \(180^\circ\mathrm{C}\) (\(350^\circ\mathrm{F}\)). Смажьте и присыпьте мукой форму диаметром \(20\) см. 2. В миске смешайте муку \(2\) чашки, разрыхлитель \(2\) чайные ложки и соль \(\tfrac{1}{4}\) чайной ложки. 3. В другой миске взбейте масло \(\tfrac{1}{2}\) чашки с сахаром \(1\) чашка до лёгкой и пышной консистенции. По одному введите яйца \(2\), затем добавьте ваниль \(1\) чайную ложку. 4. Поочерёдно добавляйте в масляную смесь сухие ингредиенты и молоко \(1\) чашка, начиная и заканчивая сухими ингредиентами; перемешивайте до однородности. 5. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте примерно \(25\)–\(30\) минут, пока деревянная шпажка в центре не будет выходить чистой. 6. Охладите в форме \(10\) минут, затем выньте и полностью остудите на решётке.
Ingredients (English, listed separately)
- \(2\) cups (\(240\) g) all-purpose flour
- \(1\) cup (\(200\) g) granulated sugar
- \(\tfrac{1}{2}\) cup (\(115\) g) unsalted butter, softened
- \(2\) large eggs
- \(1\) cup (\(240\) ml) milk
- \(2\) teaspoons (\(\approx 8\) g) baking powder
- \(1\) teaspoon (\(\approx 5\) ml) vanilla extract
- \(\tfrac{1}{4}\) teaspoon (\(\approx 1.5\) g) salt
Instructions (English)
1. Preheat oven to \(180^\circ\mathrm{C}\) (\(350^\circ\mathrm{F}\)). Grease and flour a \(20\) cm (8 in) round pan.
2. In a bowl, whisk together the flour \(2\) cups, baking powder \(2\) teaspoons and salt \(\tfrac{1}{4}\) teaspoon.
3. In another bowl, cream the butter \(\tfrac{1}{2}\) cup with the sugar \(1\) cup until light and fluffy. Beat in eggs \(2\) one at a time, then stir in vanilla \(1\) teaspoon.
4. Add the dry mixture and milk \(1\) cup alternately to the butter mixture, beginning and ending with the dry ingredients; mix until just combined.
5. Pour batter into the prepared pan and smooth the top. Bake for about \(25\)–\(30\) minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
6. Cool in the pan for \(10\) minutes, then turn out onto a wire rack to cool completely.
Простой ванильный торт (перевод на русский)
Ингредиенты (русский, отдельно)
- \(2\) чашки (\(240\) г) пшеничной муки
- \(1\) чашка (\(200\) г) сахара
- \(\tfrac{1}{2}\) чашки (\(115\) г) несолёного сливочного масла, размягчённого
- \(2\) крупных яйца
- \(1\) чашка (\(240\) мл) молока
- \(2\) чайные ложки (\(\approx 8\) г) разрыхлителя
- \(1\) чайная ложка (\(\approx 5\) мл) ванильного экстракта
- \(\tfrac{1}{4}\) чайной ложки (\(\approx 1.5\) г) соли
Инструкция (русский)
1. Разогрейте духовку до \(180^\circ\mathrm{C}\) (\(350^\circ\mathrm{F}\)). Смажьте и присыпьте мукой форму диаметром \(20\) см.
2. В миске смешайте муку \(2\) чашки, разрыхлитель \(2\) чайные ложки и соль \(\tfrac{1}{4}\) чайной ложки.
3. В другой миске взбейте масло \(\tfrac{1}{2}\) чашки с сахаром \(1\) чашка до лёгкой и пышной консистенции. По одному введите яйца \(2\), затем добавьте ваниль \(1\) чайную ложку.
4. Поочерёдно добавляйте в масляную смесь сухие ингредиенты и молоко \(1\) чашка, начиная и заканчивая сухими ингредиентами; перемешивайте до однородности.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте примерно \(25\)–\(30\) минут, пока деревянная шпажка в центре не будет выходить чистой.
6. Охладите в форме \(10\) минут, затем выньте и полностью остудите на решётке.